Bez marnowania. Kuchnia zero waste

Dostępność: Towar na zamówienie
Wysyłka: od 48 godzin
Cena: 38,50 zł 38.50
ilość szt.
Ocena: 0
Wydawnictwo: Read Me
Kod EAN: 9788381516228

Opis

Gospodarność i niemarnowanie jedzenia to tradycyjne wartości, które są też istotnymi elementami światowego ruchu zero waste. U jego podstaw leżą wrażliwość ekologiczna (ochrona zasobów Ziemi) oraz społeczna (moralny obowiązek dzielenia się żywnością z tymi, którym jej brakuje). Ta książka to zero waste w praktyce kuchni domowej. Autorka uczy świadomego planowania zakupów spożywczych, poprawnego przechowywania produktów, oszczędnego wytwarzania potraw i komponowania posiłków z zachowaniem prozdrowotnych składników, przemyślanego przechowywania i wykorzystywania niezjedzonych potraw. Proponuje też blisko 100 przepisów spełniających główne zasady idei zero waste. Wszystkie receptury – przejrzyste i opatrzone praktycznymi wskazówkami – zachęcają nawet mniej zaawansowanych do kreatywnej aktywności kulinarnej. Anna Lesz – filolog, mama dwóch wspaniałych urwisów, żona. Autorka bloga kulinarnego www.Zjem-Cie.pl. Oscyluje między kuchnią klasyczną oraz jej odpowiednikami wege i fit. Jej pasją jest fotografia kulinarna oraz gotowanie bezresztkowe. Niczego nie marnuje. Z mięsa po rosole zrobi pierogi, z żółtka budyń, a z zalewy po ciecierzycy wegański mus

Dane techniczne

DANE PRODUCENTA Wydawnictwo RM,Mińska 25,03-808,Warszawa,PL,handlowy@rm.com.pl
0003 FORMAT A5
0004 LICZBA STRON 280
0013 ROK WYDANIA 2022
0001 AUTOR Lesz Anna
0002 OPRAWA miękka
0109 WYDAWNICTWO RM

Może spodoba się również…

 
Nowości
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium