Jadłonomia po polsku

Dostępność: Towar na zamówienie
Wysyłka: od 48 godzin
Cena: 53,80 zł 53.80
ilość szt.
Ocena: 0
Wydawnictwo: Marginesy
Kod EAN: 9788366335875

Opis

Koniec z długimi listami trudno dostępnych składników. Dość rezygnacji z ulubionych, tradycyjnych smaków. Jadłonomia po polsku pokazuje, że kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz i równie smaczna co ruskie pierogi. W sześciu rozdziałach podzielonych zgodnie z porami roku znajdziecie mnóstwo roślinnych inspiracji. To nie pomyłka, pór roku mamy w Polsce sześć – jest przecież przedwiośnie oraz trochę zapomniane przedzimie. W końcu czekając na nowalijki trzeba coś jeść, na przykład barszcz z wędzonymi śliwkami, kanapki z pastą z ciecierzycy i kiszonych ogórków, a na deser gryczaną granolę. Ta książka to nie tylko przepisy, ale też praktyczne porady, które sprawiają, że gotowanie jest zrozumiałe i pyszne. W końcu wiadomo, dlaczego latem do rosołu warto wrzucić bób, jak zrobić rewolucyjny pasztet bez pieczenia i czemu w bigosie tak dobrze smakuje kilka kawałków słodkiej dyni. A przede wszystkim: jak gotować roślinnie po polsku, czyli po naszemu – w zgodzie z naszymi smakami, chęciami, możliwościami. Marta Dymek to autorka kultowego roślinnego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, która doczekała się kilkunastu dodruków, a także bestsellera Nowa Jadłonomia (Marginesy 2017). Od dziesięciu lat prowadzi stronę z roślinnymi przepisami, która każdego miesiąca zalicza ponad milion odsłon. Współpracuje z najciekawszymi polskimi magazynami kulinarnymi, a od 2015 roku prowadzi autorski program kulinarny na kanale Kuchnia+ Zielona Rewolucja Marty Dymek. W 2019 roku została ambasadorką kampanii RoślinnieJemy. Wierzy, że każdy, kto chce, może jeść bardziej roślinnie.

Dane techniczne

0003 FORMAT B5
0004 LICZBA STRON 280
0013 ROK WYDANIA 2020
0001 AUTOR M. Dymek
0002 OPRAWA twarda

Może spodoba się również…

 
Nowości
Najpiękniejsze miejsca świata
Najpiękniejsze miejsca świata
30,90 zł
szt.
Najpiękniejsze stolice świata
Najpiękniejsze stolice świata
30,90 zł
szt.
Jak to ze lnem było... Kwiat paproci
Jak to ze lnem było... Kwiat paproci
4,90 zł
szt.
100 cudów UNESCO
100 cudów UNESCO
29,90 zł
szt.
100 cudów Polski
100 cudów Polski
29,90 zł
szt.
Nazywam się Jerzyk
Nazywam się Jerzyk
19,90 zł
szt.
Perły Polski
Perły Polski
16,90 zł
szt.
Niebezpieczeństwo w starym kinie
Niebezpieczeństwo w starym kinie
21,90 zł
szt.
Nasza Polska. Polskie miasta
Nasza Polska. Polskie miasta
15,90 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium