Kuchnia Iwaszkiewiczów. Przepisy i anegdoty

Dostępność: Towar na zamówienie
Wysyłka: od 48 godzin
Cena: 38,50 zł 38.50
ilość szt.
Ocena: 0
Wydawnictwo: Znak Literanova
Kod EAN: 9788324070510

Opis

Dzięki tej książce przeniesiesz się do rodzinnej kuchni Iwaszkiewiczów. Córka pisarza Maria przywołuje smaki dzieciństwa. Opowiada, co się jadło, z kim i w jakich okolicznościach. Autorka potrafi gotować, ale przede wszystkim lubi ludzi i umie z nimi rozmawiać. Kuchnia Iwaszkiewiczów to kompilacja trzech uwielbianych książek: Gawęd o jedzeniu, Z moim ojcem o jedzeniu oraz Gawęd o przyjęciach, które po latach doczekały się wydania w odświeżonej formie. Łatwe, praktyczne przepisy na potrawy międzywojennej i powojennej kuchni przeplatają się z opisami rytuałów towarzyszących robieniu konfitur czy przygotowywaniu bab wielkanocnych, które ojciec autorki pamiętał jeszcze ze swojego dzieciństwa. Przygotuj w domu dania wymyślone przez Iwaszkiewicza: kurę po literacku albo sałatkę z płytkiego morza. Dowiedz się, jak przyrządzić marynowane rydze, złociste bliny i aromatyczny sos jałowcowy. Poznaj historie spotkań Marii z Krzysztofem Kamilem Baczyńskim, Kornelem Makuszyńskim czy Witkacym. Ciesz się tradycyjną kuchnią w najlepszym wydaniu. *** Maria Iwaszkiewicz, córka Anny i Jarosława, kronikarka polskiej kultury jedzenia. W czasach siermiężnej PRL-owskiej rzeczywistości przypominała, jak jadano przed wojną, ratowała od zapomnienia dawne przepisy, barwnie opowiadała o życiu na Stawisku. Jej książki to dzisiaj kulinarne białe kruki. Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Dane techniczne

DANE PRODUCENTA Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Sp. z o.o.,Kościuszki 37,30-105,Kraków,PL,sekretariat@znak.com.pl
0003 FORMAT A5
0004 LICZBA STRON 272
0013 ROK WYDANIA 2020
0001 AUTOR Iwaszkiewicz Maria
0002 OPRAWA twarda
0109 WYDAWNICTWO Znak Literanova

Może spodoba się również…

 
Nowości
Sporty świata
Sporty świata

18,98 zł

szt.
Dlaczego tak jest? Dzikie zwierzęta
Dlaczego tak jest? Dzikie zwierzęta

4,98 zł

szt.
Julian Tuwim. Wiersze dla dzieci
Julian Tuwim. Wiersze dla dzieci

8,98 zł

szt.
Szaleństwa Panny Ewy
Szaleństwa Panny Ewy

17,98 zł

szt.
Wielcy piłkarze
Wielcy piłkarze

14,98 zł

szt.
Nobliści
Nobliści

15,98 zł

szt.
Nasza Polska
Nasza Polska

14,98 zł

szt.
Atlas zwierząt Polski
Atlas zwierząt Polski

15,98 zł

szt.
Atlas dzikich zwierząt
Atlas dzikich zwierząt

15,98 zł

szt.
Mała księga zagadek
Mała księga zagadek

11,98 zł

szt.

Na blogu
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium