Koszyk: (pusty)
do kasy suma: 0,00 zł
tel. 63 240 77 77
sklep@ksiegarnia-tuliszkow.pl
Jesteś w:
Wersje językowe

Szkoła cukiernictwa. 100 przepisów szefa kuchni krok po kroku

Szkoła cukiernictwa. 100 przepisów szefa kuchni krok po kroku
Dostępność: Towar na zamówienie
Wysyłka: od 48 godzin
Cena: 91,60 zł 91.60
ilość szt.
Ocena: 0
Wydawnictwo: Jedność
Kod EAN: 9788381440400

Opis

Szefowie kuchni z prestiżowej szkoły gotowania Cordon Bleu prezentują ponad 100 przepisów cukierniczych zilustrowanych i objaśnionych krok po kroku. Jest to propozycja różnorodnych przepisów: od wielkich popularnych klasyków ciastkarstwa (typu ciasto opera czekoladowo-pistacjowe, ciasto Trzech Króli, tort szwarcwaldzki, placek z truskawkami, makaroniki z malinami itd.); poprzez łatwe, rodzinne przepisy (czekoladowe micuits, muffiny z mango i z czekoladą, gorące suflety waniliowe, tartę Tatin z jabłkami itd.); po przepisy innowacyjne (ptysie z yuzu i z czekoladą, kostki waniliowe z fiołkami krystalizowanymi, tartaletki czekoladowo-ślazowe, tort z aloesem i z poziomkami itd.). Pod koniec książki znajduje się opis przyborów cukierniczych i składników potrzebnych do przygotowania deserów oraz podstawowych ciast. Wszystkie przepisy są zilustrowane, często towarzyszy im porada szefa kuchni. Szkoła Cordon Bleu dzieli się wszystkimi sekretami cukierniczymi i Czytelnik naprawdę może zostać prawdziwym cukiernikiem. Szkoła Cordon Bleu została założona w Paryżu w roku 1895. Z czasem powstała światowa sieć tych elitarnych szkół kształcących profesjonalistów i amatorów gotowania. Nauczycielami są tam laureaci wielkich, francuskich i międzynarodowych konkursów kulinarnych. Są pasjonatami gotowania i z chęcią przekazują swoją wiedzę i doświadczenie studentom z całego świata.

Dane techniczne

DANE PRODUCENTA Wydawnictwo Jedność,Jana Pawła II 4,25-025,Kielce,PL,dyrektor@jednosc.com.pl
0003 FORMAT A4
0004 LICZBA STRON 512
0013 ROK WYDANIA 2023
0002 OPRAWA twarda
0109 WYDAWNICTWO Jedność

Może spodoba się również…

 
Nowości Ibis
Legendy sportu. Najlepsi z najlepszych
Legendy sportu. Najlepsi z najlepszych

23,99 zł

szt.
Wielcy Polacy
Wielcy Polacy

25,99 zł

szt.
Skarby UNESCO. Polska
Skarby UNESCO. Polska

25,99 zł

szt.
Nasz świat
Nasz świat

14,98 zł

szt.
Nasza muzyka
Nasza muzyka

14,98 zł

szt.
Skarby UNESCO. Świat
Skarby UNESCO. Świat

25,99 zł

szt.
29 cudów Polski
29 cudów Polski

14,99 zł

szt.
29 cudów świata
29 cudów świata

14,99 zł

szt.
Polskie wynalazki XX i XXI wieku
Polskie wynalazki XX i XXI wieku

20,98 zł

szt.
Zdobycze techniki. Wynalazki XX i XXI wieku
Zdobycze techniki. Wynalazki XX i XXI wieku

20,98 zł

szt.
Podróżuj i poznawaj. Wielka Brytania
Podróżuj i poznawaj. Wielka Brytania

34,99 zł

szt.
Gdańsk. Miasto wolności
Gdańsk. Miasto wolności

29,99 zł

szt.
Podróżuj i poznawaj. Niemcy
Podróżuj i poznawaj. Niemcy

34,99 zł

szt.
Cudowne zakątki Polski
Cudowne zakątki Polski

16,98 zł

szt.
Miejsca, które zachwycają. Cuda Europy
Miejsca, które zachwycają. Cuda Europy

25,99 zł

szt.

Na blogu
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium