Koszyk: (pusty)
do kasy suma: 0,00 zł
tel. 63 240 77 77
sklep@ksiegarnia-tuliszkow.pl
Jesteś w:
Wersje językowe

Szparagi solić, krety gubić. Księga domowych porad wielkopolskiego dworu

Szparagi solić, krety gubić. Księga domowych porad wielkopolskiego dworu
Dostępność: Towar na zamówienie
Wysyłka: od 48 godzin
Cena: 35,40 zł 35.40
ilość szt.
Ocena: 0
Wydawnictwo: Dwie Siostry
Kod EAN: 9788381507851

Opis

Kulinarny rarytas sprzed 150 lat w stylowej oprawie graficznej. Urzekające autentyzmem połączenie prywatnej książki kucharskiej i poradnika gospodarstwa domowego. A zarazem – pełne smaczków świadectwo epoki i apetyczna porcja wiedzy na temat życia w ziemiańskim dworze. Domowy zbiór przepisów i porad, notowanych przez dziesięciolecia w tym samym zeszycie, zapoczątkowała w latach 40. XIX wieku Józefa z Łempickich Morawska, pani we dworze w Jurkowie niedaleko Leszna. W ślad za nią kolejne kobiety z jej rodziny gromadziły w nim różnorodne przepisy kulinarne – na konfitury z róży i sorbet z akacji, leguminy i pieczenie, potrawy codzienne i odświętne przysmaki. Ale także wypróbowane domowe sposoby na to, jak czyścić jedwabne suknie, tuczyć drób, sadzić tulipany, uprawiać szparagi i leczyć cholerę. Rękopis przetrwał do naszych czasów, a stworzona w ten sposób domowa księga urzeka staroświeckim stylem, intryguje pomysłowością i różnorodnością przepisów. Uzupełniona o wstęp wprowadzający w realia epoki, a także malarskie ilustracje oraz autentyczne zdjęcia i listy z archiwum rodzinnego, niczym wehikuł czasu pozwala zanurzyć się w atmosferę tętniącego życiem wielkopolskiego dworu.

Dane techniczne

Kategoria 1 Poradniki, hobby
DANE PRODUCENTA Wydawnictwo Dwie Siostry Sp. z o.o.,Al. 3 Maja 2 lok. 183,00-391,WARSZAWA,PL,kontakt@wydawnictwodwiesiostry.pl
0003 FORMAT B5
Podkategoria 1.1 Kuchnia, przepisy, diety
0004 LICZBA STRON 323
0110 WIEK CZYTELNIKA 18+ lat
0013 ROK WYDANIA 2026
0001 AUTOR Opracowanie zbiorowe
0002 OPRAWA twarda
0109 WYDAWNICTWO Dwie Siostry

Może spodoba się również…

 
Nowości Ibis
Legendy sportu. Najlepsi z najlepszych
Legendy sportu. Najlepsi z najlepszych

23,99 zł

szt.
Wielcy Polacy
Wielcy Polacy

25,99 zł

szt.
Skarby UNESCO. Polska
Skarby UNESCO. Polska

25,99 zł

szt.
Nasz świat
Nasz świat

14,98 zł

szt.
Nasza muzyka
Nasza muzyka

14,98 zł

szt.
Skarby UNESCO. Świat
Skarby UNESCO. Świat

25,99 zł

szt.
29 cudów Polski
29 cudów Polski

14,99 zł

szt.
29 cudów świata
29 cudów świata

14,99 zł

szt.
Polskie wynalazki XX i XXI wieku
Polskie wynalazki XX i XXI wieku

20,98 zł

szt.
Zdobycze techniki. Wynalazki XX i XXI wieku
Zdobycze techniki. Wynalazki XX i XXI wieku

20,98 zł

szt.
Podróżuj i poznawaj. Wielka Brytania
Podróżuj i poznawaj. Wielka Brytania

34,99 zł

szt.
Gdańsk. Miasto wolności
Gdańsk. Miasto wolności

29,99 zł

szt.
Podróżuj i poznawaj. Niemcy
Podróżuj i poznawaj. Niemcy

34,99 zł

szt.
Cudowne zakątki Polski
Cudowne zakątki Polski

16,98 zł

szt.
Miejsca, które zachwycają. Cuda Europy
Miejsca, które zachwycają. Cuda Europy

25,99 zł

szt.

Na blogu
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium